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07 Apr

Paccheri Rigati al Ragù di Melanzane e Stacciatella

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone -Paccheri Rigati al Bronzo 180gr -Melanzana 1 grande -Pomodorini 500Gr ( o passata di pomodoro) -Agl...

29 Mar

PRIMI, RICETTE, Terra

Gnocchi Cime di Asparagi, Robiola e Guanciale

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone -Gnocchi di Patate 500Gr -Asparagi Grandi (Solo le cime) - Robiola 100Gr -Guanciale 150Gr -Scalogno 1 ...

26 Mar

PRIMI, RICETTE, Terra

Fettuccelle Zucchine, Provolone E Speck

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone: -Fettuccelle -Zucchine 250gr -Cipolla qb -Provolone Piccante 150gr -Latte 100 ml -Speck 70 gr Ques...

15 Mar

PRIMI, RICETTE, Terra

Gnocchi Zola,Pere e Noci

7 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone -Gnocchi di patate 500Gr -Pere Kaiser o Decane 1 media -Gorgonzola Piccante 120Gr -Noci Sgusciate Mi...

03 Mar

PRIMI, RICETTE, Terra

Nerano

18 Luglio 2021
By Mister Mario
6 comments

Ingredienti per 2 persone 200 g Spaghettoni Trafila al Bronzo 2 Zucchine Piccole 120 g Provolone Del Monaco 10/15 g Burro (Facolt...

27 Feb

PRIMI, RICETTE, Terra

Puttanesca Bianca

9 Marzo 2021
By Mister Mario
2 comments

Ingredienti per due persone : •Spaghetti 160Gr •Alici Sott'olio Deliciuos©️ •Olive Nere qb •Capperi qb •Aglio 1 Spicchio •Zeste...

17 Feb

PRIMI, RICETTE, Terra

Tagliatelle con Salsa di Noci, Carciofi e Pancetta Croccante

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone : Salsa di Noci : -Noci Sgusciate 100Gr -Besciamella o Panna 125Ml -Olio e Sale qb -Tagliatelle Ricce ...

12 Feb

PRIMI, RICETTE, Terra

Gricia

18 Settembre 2022
By Mister Mario
0 comments

Ingredienti per 2 persone: - Pasta 200 g - Guanciale 150 g -Pecorino Romano Dop 100 g -Pepe qb ————— Ricetta molto semplice e vel...

10 Feb

PRIMI, RICETTE, Terra, Vegetariani, VEGETARIANI

Cacio e Pepe

20 Aprile 2021
By Mister Mario
3 comments

Ingredienti per 2 persone :Spaghettoni 200gr Pecorino Romano Dop 100Gr •Pepe Nero ( o più varietà ) qb Classico della Cucina Romana....

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