Ragù ai Porcini
Pasta fresca con ragù di carne e porcini
Ingredienti per due person...
24
Gen
RICETTE
18
Gen
Tagliolini al Cavolo Nero
Pasta fresca al cavolo nero con crumble di cozze e fondente di cacio e pepe
14
Gen
Ragù di Funghi
Tagliatelle all’uovo con ragù bianco di salsiccia e funghi e fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi
12
Gen
Radicchio e Robiola
Spaghetti con radicchio, robiola e mandorle tostate
Ingredienti per...
11
Gen
Broccoli e Alici
Chitarra con crema di broccoli e pane croccante alle alici
Ingredi...
10
Gen
Essenza di Vongole
Spaghettoni cotti in acqua di mare, vongole, emulsione di prezzemolo e pinoli tostati
08
Gen
Pomodoro Giallo e Salsiccia
Salsa di pomodorini gialli con pizzo al profumo di timo, salsiccia sbriciolata e pomodori secchi
06
Gen
Spada alla Puttanesca
Pesce spada con datterini gialli, olive e capperi
Ingredienti per d...
05
Gen
Chitarra Viola Gorgonzola e Pancetta
Pasta fresca al cavolo viola con fonduta di gorgonzola e pancetta croccante
29
Dic
Taleggio e Pistacchio
Gnocchi di patate viola con fonduta di taleggio e granella di pistacchio
