Le Mie Ricette

24 Ago

Crema di Zucchine, Burrata e Speck

7 Marzo 2021
By Mister Mario
4 comments

Ingredienti per 2 Persone - Rigatoni 180 Gr - Zucchine 2 Medie - Burrata 200 Gr - Speck a Cubetti 75 Gr Come prima operazione roso...

12 Ago

PRIMI, RICETTE, Terra

Chicche Datterini Gialli e Pistacchi

7 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 Persone - Chicche di Patate 500 Gr - Datterini Gialli 250 Gr - Olio , aglio e basilico - Ricotta di Bufala 100 G...

06 Ago

PRIMI, RICETTE, Terra

Ajo Ojo Tarallo

9 Marzo 2021
By Mister Mario
3 comments

Ingredienti per 2 Persone •Spaghettoni 180gr •Tarallo Napoletano Mandorle, Sugna e Pepe 1 Grande •Aglio 1 Spicchio Grande •Prezzemo...

03 Ago

Mare, PRIMI, RICETTE

Cozze e Pecorino

7 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 Persone Spaghettoni o Vermicelloni 180gr Cozze 400gr (con guscio) Pecorino 70gr Pepe Nero qb Prezzemolo Aglio ...

19 Giu

Mare, PRIMI, RICETTE

Cozze e Fagioli

7 Marzo 2021
By Mister Mario
0 comments

Ingredienti per 2 persone Spaghetti 180gr Cozze 500gr (con guscio) Fagioli Cannellini 200gr Ricotta 50gr Pane fresco una fetta ...

18 Giu

PRIMI, RICETTE, Terra

Gnocchi Pistacchio e Speck

7 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone 500gr di gnocchi 100 gr pistacchi sgusciati 75ml Besciamella o Panna 50 gr speck Ricetta semplice e ...

14 Mag

Mare, PRIMI, RICETTE

Vongole, Limone e Bottarga

9 Marzo 2021
By Mister Mario
0 comments

Ingredienti per 2 persone Spaghetti 180gr Vongole Veraci 400gr Bottarga di Tonno( o Muggine) 15gr Prezzemolo Limone Per ...

07 Apr

PRIMI, RICETTE, Terra

Paccheri Rigati al Ragù di Melanzane e Stacciatella

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone -Paccheri Rigati al Bronzo 180gr -Melanzana 1 grande -Pomodorini 500Gr ( o passata di pomodoro) -Agl...

05 Apr

Mare, PRIMI, RICETTE

Gnocchi Pesto, Gamberi e Burrata

9 Marzo 2021
By Mister Mario
0 comments

Ingredienti per 2 persone -Gnocchi di Patate 500Gr -Gamberi Grandi (Argentina, Rossi di Mazara) 4 -Burratine Affumicate 2 da 100...

03 Apr

RICETTE

Amatriciana Gialla

9 Marzo 2021
By Mister Mario
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Ingredienti per 2 persone -Bucatini 180gr -Pomodorini Gialli 250gr (1 barattolo) -Guanciale 100gr -Pecorino Romano 100gr -Basil...

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