Chicche Estive
Ingredienti per 2 Persone
Chicche di Patate: 500gr
Pomodori: Datterini gialli e rossi 500gr
Melanzane : 1 piccola
Basilico qb
Parm...
20
Ago
Tag Archives: cucina
11
Ago
Cacio e Cozze
Ingredienti per 2 Persone
Spaghetti 200gr
Cozze 400 gr
Pecorino 70/80gr
Pepe in grani qb
Fate aprire le cozze in una padella capie...
10
Ago
Polpo Croccante
Ingredienti per 2 Persone
Polpo : 1 piccolo 500/600 gr
Pasta : Paccheri o Spaghetti 200gr
Pompelmo : 1/2
Arancia : 1/2
Pistacchi ...
27
Lug
Pomodori Infornati
Ingredienti per 2 Persone
Spaghettoni 200gr
Pomodori : Ciliegini, Datterini circa 400gr
Aglio 2/3 spicchi
Burrata 100gr
Olio Evo, ...
21
Lug
Nerano di Mare
Ingredienti per 2 persone
-Spaghettoni Trafila al Bronzo 180
-Zucchine Piccole 2
-Provolone Del Monaco 200gr circa
-Cozze 400gr
-A...
24
Giu
Cozze e Datterini con Pesto di Mandorle e Pistacchi
Ingredienti per 2 Persone
Spaghettoni 200gr
Cozze 300 gr (con gusci)
Datterini Rossi 250gr
Mandorle Sgusciate 20/30gr
Pistacchi Sg...
16
Giu
Gamberi Summer
Ingredienti per due Persone
Spaghettoni : 200gr
Gamberi : 200Gr (puliti)
Stracciatella : 100g
Lime : 1
Cocco qb
Bisque : Datterin...
29
Mag
Gamberi e Zucchine
Ingredienti per 2 Persone
Riso Carnaroli 200gr
Code di Gamberi Argentini 6
Brodo Vegetale 1,5 Lt
Zucchine 2 grandi ( circa 400gr)
...
05
Mag
Asparagi e Mazzancolle
Ingredienti per 2 Persone
Asparagi : un mazzetto
Mazzancolle : 300gr (o circa una decina)
Linguine: 180gr
Patate: 1 piccola
Scalog...
28
Mar
Finta Genovese
Ingredienti per 2 Persone
Pasta (Rigatoni)200gr
Carne Macinata 1ºTaglio 500gr
Cipolle Bianche/Ramate 2 medie
Carota 1 grande
Burra...
